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Avete mai notato che quando comprate una bottiglia di vino, sebbene sia un prodotto alimentare, non contiene la lista degli ingredienti? La sola sostanza che il produttore è tenuto a dichiarare, perché potenzialmente dannosa per chi ne è allergico, sono …

Potresti trovare strano che tante persone in tutto il mondo mangino pesce in quasi tutti i loro pasti, e potresti persino averli presi in giro per il loro amore per il pesce. Ma resta il fatto che il pesce è …

Cosa trasforma un vino rosso in un vino d’eccellenza? Sono tanti i fattori che influiscono, partendo dal tipo d’uva, proseguendo attraverso la lavorazione fino a giungere alle tecniche d’invecchiamento. Basta far viaggiare l’immaginazione per riuscire a vedere dei profumati grappoli …

Si tratta di metodi innovativi per cucinare, che prevedono sia la cottura sottovuoto che quella a vapore e a basse temperatura. I risultati, dal punto di vista nutrizionale sono eccezionali ma anche sapore e consistenza ci guadagnano.

Questa tipologia di …

La giusta macchina per cucinare

E’ proprio vero, gli elettrodomestici ci semplificano la nostra vita e anche di molto. Mentre un tempo il semplice impastare veniva fatto a mano o il triturare attraverso l’ausilio di coltelli, oggigiorno ci sono elettrodomestici …

Sono molte le famiglie, oggi, che possiedono una macchina da caffè a capsule. In effetti, la praticità di poter inserire una capsula, premere un bottone e far uscire un caffè come al bar, ha fatto molte conquiste in quanto permette …

Chiaramente, se c’è un tipo di cibo su cui tutti possiamo essere d’accordo, è il gelato. Ci sono innumerevoli gusti diversi e puoi completarlo con qualsiasi cosa, dalla frutta alla panna montata alle caramelle. Inoltre, quella cremosa bontà ha un …

La regione Abruzzo ha una cucina varia, con molti villaggi isolati che ancora ricreano antiche ricette che fuori dalla comunità sono ancora poco note; tuttavia, due cose sinonimo di tutta la regione sono i maccheroni alla chitarra, pasta dal …

Le basi per torte realizzate in polistirolo sono ormai molto note. Infatti in questi ultimi anni hanno riscosso un notevole successo, in quanto sono molto versatili. Permettono di realizzare splendide torte ma “finte”, da utilizzare in svariati modi.

Le basi …

La macchina per il caffè espresso è oggi considerata un apparecchio indispensabile, non è più un classico accessorio da ufficio, ma è presente praticamente in tutte le case, dove si può dire che abbia sostituito i metodi più tradizionali per …